Description
Saltverk Birkireykt salt er handgert, vestfirsk sjávarsalt með jarðhita. Það er aðferð sem hefur verið notuð á Reykjanesi við Ísafjarðardjúp frá 17. öld. Í saltinu eru náttúruleg hráefni unnin með náttúrlegum aðferðum. Birkireykta saltið er þurrkað yfir birkireyk af Íslensku birki. Við mælum sérstaklega með birkireykta saltinu fyrir fisk og í salöt. Sniðug tækifærisgjöf fyrir sælkera eða í innflutningspartýið.
